Chicche di piselli nocciole rosmarino su salsa di finocchio
Chicche di piselli con nocciole e rosmarino su salsa di finocchio Ingredienti : 200 gr di piselli300 ml di latte vegetale non dolce (io soia)120 gr di farina di riso70 gr farina di piselli 50 gr amido di mais saleolio evosale5/6 foglie di basilico50 gr…
Cheesecake teff e cioccolato al cuore di mandorla e lavanda
La cheesecake nasce come dolce cotto che la creatività ha fatto diventare un dolce fresco ed estivo il cui cuore è spesso totalmente composti da prodotti a crudo.Noi ci rifacciamo alle origini di questo dolce e proviamo a fare una cheesecake da forno, ovviamente 100%…
Cuore cioccolato e arancia su salsa di amarena mango
Per la sera degli innamorati che puo’ essere anche una data che non sia il 14 Febbraio, un dolcetto velocissimo da organizzare con anticipo ma tanto godurioso ^_^ Ingredienti:– Circa 200 gr di torta di riciclo– un cucchiaio abbondante di confettura di arance– un paio…
Polpettine di lupini e funghi in salsa alla senape e aneto
Questi vogliono essere una sorta di rivisitazione della falafel classiche di ceci.Sono cosi buone le falafel che non vedo il motivo di non provarne altre versioni.Provate provate!!! Polettine di lupini e funghi in salsa alla senape e aneto(circa 20/22 pz)Ingredienti 200 gr di lupini decorticati…
Ciambella soffice cioccolato e pere
Ciambella soffice cioccolato e pere Ingredienti: – 120 gr di farina di grano di farro integrale– 140 gr di farina di grano tenere (io tipo 2)– 20 gr di maizena– 150 gr di zucchero di canna– 70 gr di cioccolato fondente (dal 70% all’80%)– un…