Spiedini in agrodolce
Tempo di barbecue tempo di spiedini!Diciamo che in particolare questi sono piu’ adatti nel caldo forno della nostra casetta, per quelli da barbecue dovrei inserirvi altre idee e lo faro’…e come se lo faro’! Ma intanto deliziamoci con questi.Ricetta orientaleggiante che si rifà ad una…
Saltimbocca di tempeh e zucchine
RARO CHE USI PRODOTTI GIÀ PRONTI COME IL TEMPEH, PREFERISCO SEMPRE DECLINARE LA SCELTA SU QUANTO DI PIU’ NATURALE CI OFFRE MADRE TERRA, MA IL TEMPEH È UN OTTIMO PRODOTTO FERMENTATO CON UN ALTO CONTENUTO PROTEICO E OGNI TANTO LO USO. QUESTA RICETTA SICURAMENTE PERO’…