Cubotti di cioccolato dal cuore cremoso e fragole
Dolcetti golosi e freschi senza l’uso del forno per la stagione calda che si sta approssimando.Sono onesta l’idea del contenitore di cioccolato l’ho “rubata” altrove, ma del resto la cucina è condivisione, e io ho preso spunto per poi finire l’idea con la mia personalissima…
Dado vegetale granulare
DADO VEGETALE GRANULAREIngredienti (per circa 250 gr di granulare):– 3 carote di media grandezza – 2 coste di sedano– 2 zucchine– 2 cipolle gialle– mezzo porro (io ho usato un avanzo del cuore verde ma morbido)– un pomodoro ramato piccolo– una patata– 120 gr di…
Barrette energetiche sugarfree
T Tanta energia racchiusa in una barretta, tanta dolcezza con sola fruttaBARRETTE ENERGETICHE sugarfree (circa 10 pz. ca)Ingredienti: – 2 banante mature – 10 gr di datteri snocciolati– 40 gr di farina di carrube– 40 gr di fiocchi di avena (o miglio per il glutenfree)–…
Tortino di carciofi su salsa morbida al limone
TORTINO AI CARCIOFI SU SALSA MORBIDA AL LIMONE (circa 6 pz)Ingredienti (per ca. 6 tortini):Tortino di carciofi 300 gr di carciofi (circa 3 carciofi)1 limone per riposo dei carciofisucco e scorza di un limone 100 gr di ricotta vegetale naturale http://www.veganartblog.com/antipasti/ricottina-di-soia-saporita-al-rosmarino/2 cucchiai di lievito alimentare…
Crackers di semi misti rosmarino e sale affumicato
Crackers per qualsiasi occasione, proponeteli come merenda, a chi ama la colazione salata, alla merenda degli sportivi o all’antipasto con creme spalmabili quali hummus o vegformaggi o del semplice guacamoleCrackers di semi misti rosmarino e sale affumicatoIngredienti– 120 gr farina di farina integrale di sorgo…