Lasagnette al ragù di nocciole e funghi secchi
VOLTIAMO UNO SGUARDO AD UNO DEI CLASSICI DELLE TAVOLE ITALIANE, E TRASFORMIAMOLO IN UN CLASSICO DELLE CUCINE 100% VEGETALI. Il ragù è privo di glutine, quindi con una pasta senza glutine diventa un piatto gluten free Ingredienti (4 persone) Ragu’ – 100 gr di nocciole – 20 di funghi…
Crostata di grano saraceno e mirtilli
CONTINUA LA SAGA DEI DOLCI CON GRANO SARACENO E MIRTILLI PERCHÈ ADORO LA COMBINAZIONE E CON CONSISTENZE DIVERSE MI PIACE RIPROPORLE…A ME SOPRATTUTTO CHE NON SONO AMANTE DEI DOLCI SE NON QUELLI CON TANTA BELLA FRUTTA BUONA BUONA 🙂 CROSTATA DI GRANO SARACENO E MIRTILLI Ingredienti…
Fiori di zucca ripieni di miglio allo zafferano con capperi e olive.
UN NUOVO MODO DI PROPORRE I FIORI DI ZUCCA E TOTALMENTE SENZA GLUTINE Fiori di zucca ripieni di miglio allo zafferano con capperi e olive, in pastella leggera. (circa 12/15 pz) Ingredienti: 12/15 fiori di zucca 50/70 gr miglio ½ bustina di zafferano 5 capperi sottosale ben…
Cupcakes meringati al limone con pistacchi
Un pezzo di una ricetta, piu’ il pezzo di un’altra ricetta, piu’ un’altra ancora, ed ecco i miracoli che riesce a fare la cucina. Se siete golosi e vi piace il limone, provateli ^_^ CUPCAKES MERINGATI AL LIMONE CON PISTACCHI Ingredienti per circa 12 muffins:…
Brownies di fagioli rossi e cioccolato con salsa alle fragole
MERENDA PROTEICA NE ABBIAMO? COME FAR MANGIARE I FAGIOLI CHE NON SIMPATIZZANO CON I FAGIOLI. PROVARE PER CREDERE ^_^ BROWNIES DI FAGIOLI ROSSI E CIOCCOLATO CON SALSA ALLE FRAGOLE Ingredienti: Brownies – 350 gr di fagioli rossi lessati – 150 gr di zucchero di canna…