TORTA SOFFICE ARANCIA E CIOCCOLATO
Questa è nella versione plumcake ma potete farla nel classico stampo rotondo. Torta soffice arancia e cioccolato Ingredienti: – 280 gr di farina di grano tenero (io tipo 2) – 20 gr di maizena – 140 gr di zucchero di canna – succo di 2…
ANELLI DI CIPOLLA RIPIENI
Ingredienti: – 1 cipolla gialla grande o 2 di media grandezza (circa 12/15 anelli) – 200 gr di lupini – 2 cucchiai di succo di limone – Una patata – 1 carota piccola – Mezzo cucchiaino scarso di paprica dolce – ½ spicchio di aglio…
FORMAGGINI MISTI DI ANACARDI
L’idea di base non è mia, presa altrove, l’idea di trasformarli in bocconcini prelibati e dai gusti vari è mia e siccome penso sia un’idea vincente e ho notevoli riscontri su chi ha avuto modo di apprezzarli al mio tavolo, vi metto a disposizione…