Semifreddo cocco e cioccolato dal cuore morbido al lampone
Troviamo il modo per riciclare panettoni pandori colombe, i semifreddi si prestano e qui facciamo dei piccoli golosi semifreddi. SEMIFREDDO COCCO CIOCCOLATO DAL CUORE DI LAMPONE (per 6/8 pz circa) Ingredienti: – resti di pandoro panettoni o simili, 6/8 cerchi di circa un cm di…
PRUSSIANE
Anche qui non ci siamo inventati niente, solo adattato un classico della pasticceria con i medesimi risultati. PRUSSIANE (o ventagli) Ingredienti: – un foglio di pasta sfoglia quadrata o rettangolare (da circa 200 gr) – 2 cucchiai di sciroppo di acero (o dolcificante liquido simile,…
TORTA SOFFICE DI MELE
Una sfida per la sottoscritta, non mi è neanche mai venuta bene con la ricetta classica, ma ho voluto insistere perchè è uno dei pochi dolci che mio figlio mangia e ce l’ho fatta!!! Altrimenti non la pubblicherei ovvio ^_^ Ho il vizio di non…
ZUPPA DI CIPOLLA GRATINATA E IN TERRACOTTA
ZUPPA DI CIPOLLA, di ricette ne trovate quante ne volete ma è così buona che una in piu’ non guasta, questa è la mia versione. ZUPPA DI CIPOLLA GRATINATA IN TERRACOTTA Ingredienti – 1 kg di cipolle – un po’ di farina – 100 ml…
FRICO friulano vegano
FRICO FRIULANO, o circa 🙂L’idea nasce dal successo ottenuto con una farifrittata alle patate, fatta e rifatta, piaciuta e ripiaciuta, e mi sono ricordata di quel piatto friulano così goloso, e ho provato a riprodurlo. FRICO VEGANO Ingredienti– 700 gr di patate bianche (peso da mondate)–…