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Categoria: semi di lino

Crostata all’uva fragola e croccante di mandorle

By RitaOttobre 11, 2019
Crostata all’uva fragola con croccante di mandorleMa quanto è buona l’uva fragola?!?!Un profumo inebriante che avvolge la casa di un clima dolcemente autunnale.Mangiarla in naturalezza a volte resta difficile infatti la si vede in ricette che prevedono la spremitura cosi da ottenerne la parte migliore.…
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Crackers di semi misti rosmarino e sale affumicato

By RitaMarzo 15, 2019
Crackers per qualsiasi occasione, proponeteli come merenda, a chi ama la colazione salata, alla merenda degli sportivi o all’antipasto con creme spalmabili quali hummus o vegformaggi o del semplice guacamoleCrackers di semi misti rosmarino e sale affumicato Ingredienti– 120 gr farina di farina integrale di…
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Cheesecake teff e cioccolato al cuore di mandorla e lavanda

By RitaMarzo 15, 2019
La cheesecake nasce come dolce cotto che la creatività ha fatto diventare un dolce fresco ed estivo il cui cuore è spesso totalmente composti da prodotti a crudo.Noi ci rifacciamo alle origini di questo dolce e proviamo a fare una cheesecake da forno, ovviamente 100%…
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Blueberries and Vanilla Pie

By RitaLuglio 5, 2018
Tempo di mirtilli, tanto gustosi quanto salutari! Facciamone il pieno nella stagione giusta, ma se non resistete a replicare questa golosa pie in altre stagioni, come biasimarvi?!?!? 😛 Blueberries and Vanilla Pie Ingredienti Pasta frolla – 170 gr di burro vegetale (vedi ricetta del burro…
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BURRO AI SEMI DI LINO

By RitaMarzo 14, 2018
Un burro versatile nato da una ricetta già studiata dalla bravissima Alicechiara di violamirtillo. La mia versione è nata per andare incontro agli intolleranti della soia o delle leguminose in generale, che infatti nella mia versione vengono sostituite dai semi di lino. BURRO AI SEMI…
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Chi sono

Ciao, sono Rita, appassionata da sempre di cucina e attenta consumatrice, o almeno lo pensavo. Prima torta a 8 anni, senza lievito, ma ho rimediato, tagliata a quadretti, uno strato di confettura fra due quadretti e la merenda per gli amichetti era pronta. Oggi non è cambiato molto, a tutto c \'é una soluzione e adoro partire da un\'idea e sviluppparne a coda altre 20. Per questo in questo blog tenderò a proporre le basi che si prestino a tante altre preparazioni facendovi cenno.
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Torta zebrata al the macha
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Apple pie
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Pak choi stufato
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