Crostata all’uva fragola e croccante di mandorle
Crostata all’uva fragola con croccante di mandorleMa quanto è buona l’uva fragola?!?!Un profumo inebriante che avvolge la casa di un clima dolcemente autunnale.Mangiarla in naturalezza a volte resta difficile infatti la si vede in ricette che prevedono la spremitura cosi da ottenerne la parte migliore.…
Crackers di semi misti rosmarino e sale affumicato
Crackers per qualsiasi occasione, proponeteli come merenda, a chi ama la colazione salata, alla merenda degli sportivi o all’antipasto con creme spalmabili quali hummus o vegformaggi o del semplice guacamoleCrackers di semi misti rosmarino e sale affumicatoIngredienti– 120 gr farina di farina integrale di sorgo…
Cheesecake teff e cioccolato al cuore di mandorla e lavanda
La cheesecake nasce come dolce cotto che la creatività ha fatto diventare un dolce fresco ed estivo il cui cuore è spesso totalmente composti da prodotti a crudo.Noi ci rifacciamo alle origini di questo dolce e proviamo a fare una cheesecake da forno, ovviamente 100%…
Blueberries and Vanilla Pie
Tempo di mirtilli, tanto gustosi quanto salutari! Facciamone il pieno nella stagione giusta, ma se non resistete a replicare questa golosa pie in altre stagioni, come biasimarvi?!?!? 😛 Blueberries and Vanilla Pie Ingredienti Pasta frolla – 170 gr di burro vegetale (vedi ricetta del burro…
BURRO AI SEMI DI LINO
Un burro versatile nato da una ricetta già studiata dalla bravissima Alicechiara di violamirtillo. La mia versione è nata per andare incontro agli intolleranti della soia o delle leguminose in generale, che infatti nella mia versione vengono sostituite dai semi di lino. BURRO AI SEMI…