Crostata di frutta fresca con crema pasticcera al mango
Uno dei miei dolci preferiti in assoluto, la crostata di frutta fresca con frutti di bosco e fragole!…Voi conoscete qualcosa di piu’ buono?!?! Erano cinque anni…cinque, che cercavo una crema pasticcera che mi convincesse, ora non so se perché si sposa bene con questo dolce…
Torta di riso e ciliegie
Un passo indietro nella tradizione e due avanti nelle idee e nel contenuto.Buonisssssssssimisssssima!Riso e mandorle sono già un’accoppiata vincente, con le ciliegie diamo il colpo di grazia ai palati che già amano la consistenza e il profumo della ricetta tradizionale di riso. Ingredienti:– 180 gr…
Cubotti di cioccolato dal cuore cremoso e fragole
Dolcetti golosi e freschi senza l’uso del forno per la stagione calda che si sta approssimando.Sono onesta l’idea del contenitore di cioccolato l’ho “rubata” altrove, ma del resto la cucina è condivisione, e io ho preso spunto per poi finire l’idea con la mia personalissima…
Tortino di carciofi su salsa morbida al limone
TORTINO AI CARCIOFI SU SALSA MORBIDA AL LIMONE (circa 6 pz)Ingredienti (per ca. 6 tortini):Tortino di carciofi 300 gr di carciofi (circa 3 carciofi)1 limone per riposo dei carciofisucco e scorza di un limone 100 gr di ricotta vegetale naturale http://www.veganartblog.com/antipasti/ricottina-di-soia-saporita-al-rosmarino/2 cucchiai di lievito alimentare…
Tajiarin al limone e alle zucchine con pesto di pistacchi e pistacchi
Se vi piace l’aroma di limone questo è il piatto che fa al caso vostro Ingredienti: Per la pasta 150 gr di semola di grano duro 50 gr di farina di frumento (io tipo 2) Un cucchiaio abbondante di lecitina di soia 100 ml di…