Ciambella soffice cioccolato e pere

Ciambella soffice cioccolato e pere Ingredienti: – 120 gr di farina di grano di farro integrale– 140 gr di farina di grano tenere (io tipo 2)– 20 gr di maizena– 150 gr di zucchero di canna– 70 gr di cioccolato fondente (dal 70% all’80%)– un…