BURRO AI SEMI DI LINO
Un burro versatile nato da una ricetta già studiata dalla bravissima Alicechiara di violamirtillo. La mia versione è nata per andare incontro agli intolleranti della soia o delle leguminose in generale, che infatti nella mia versione vengono sostituite dai semi di lino. BURRO AI SEMI…
COLOMBA PASQUALE AI FRUTTI ESOTICI
ENNESIMA SODDISFAZIONE DELLA CUCINA 100% VEGETALE! PROFUMATA, SOFFICE, GOLOSA LA MIA COLOMBA AI FRUTTI ESOTICI COLOMBA PASQUALE AI FRUTTI ESOTICI (peso finale ca. 1100/1200 gr) Ingredienti – 450 gr di farina manitoba – 200 gr di yogurt vegetale alla mandorla o alla frutta tipo mango…
BACI DI DAMA ALLA NOCCIOLA
BACI DI DAMA ALLA NOCCIOLA L’ennesima rivisitazione di un classico in chiave 100% vegetale, dove in piu’ il componente principale, la mandorla lascia il privilegio alla nocciola. Per l’occasione ho abbandonato per un attimo l’ottimo burro di AliceChiara (ViolaMirtillo) e ne ho autoprodotto sulla stessa…