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Pomodori secchi
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Pomodori secchi

Categoria: Pomodori secchi

Cavolfiore arrosto saporito

By RitaGennaio 15, 2021
Il cavolfiore non è una delle mie verdure favorite, infatti lo preparo raramente e uno dei modi è proprio questo. Provate se non lo avete ancora fatto con una ricetta simile che avete già in dotazione, magari vi stupisce, o magari inizierete come me, a…
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Involtini di verza in umido

By RitaMaggio 4, 2020
Questi li mangiavo da piccina con la carne dentro, li adoravo, volendo riprodurli in chiave veg l’ho fatto con il mio impasto dei burger di azuki.Quando preparo i burger faccio sempre un po’ di impasto in piu’ o ne destino una parte agli involtini. Ingredienti:…
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Spaghetti alla amatriciana vegetale

By RitaMaggio 4, 2020
Ne troverete sicuramente centinaia di ricette di amatriciana vegan, ma io ho fatto questa e mi è piaciuta da impazzire questa quindi…continuero’ con questa ^_^Se siete intolleranti al glutine potere usare una pasta gf, il resto rimane uguale e va benissimo anche per voi ^_^…
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Hummus ai pomodori secchi

By RitaMaggio 4, 2020
Un classico della cucina mediorientale rivisitato per i palati piu’ “europei” Ingredienti: 200 gr di ceci precotti20 gr di cipolla gialla3/4 pomodori secchiqualche cappero (optionale, a mio figlio non piacciono evito)un cucchiaio pieno di tahin (crema di sesamo – indispensabile)succo di mezzo limone (indispensabile)3/4 foglie…
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Fregola di mare vegan

By RitaFebbraio 3, 2020
La fregola è una piccola pasta tipica della Sardegna, costituita da piccole palline di grano duro e acqua, lavorate a mano e tostate nel forno, portata in terra sarda dai Fenici, dai Punici e dai Cartaginesi .Le ricette piu’ tradizionali la vedono associata a sughi di pesce, ma restiamo sempre…
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Chi sono

Ciao, sono Rita, appassionata da sempre di cucina e attenta consumatrice, o almeno lo pensavo. Prima torta a 8 anni, senza lievito, ma ho rimediato, tagliata a quadretti, uno strato di confettura fra due quadretti e la merenda per gli amichetti era pronta. Oggi non è cambiato molto, a tutto c \'é una soluzione e adoro partire da un\'idea e sviluppparne a coda altre 20. Per questo in questo blog tenderò a proporre le basi che si prestino a tante altre preparazioni facendovi cenno.
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Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla terra quanto l’evoluzione verso una dieta vegetariana. Albert Einstein

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Torta di riso
Aprile 19, 2021
Cavolfiore arrosto saporito
Gennaio 15, 2021
Panini morbidi
Dicembre 9, 2020

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  • Rita su TORTA SOFFICE DI MELE
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