Crostata di farro con confettura di prugne
LA PRIMA CROSTATA VEG BUONA NON SI SCORDA MAI. PRIMO ESPERIMENTO BEN RIUSCITO, FRIABILE, CON LA GIUSTA COMPONENTE ACIDULA. MA COME TUTTE LE CROSTATE ATTENZIONE A NON LAVORARE TROPPO LA PASTA CHE DEVE ESSERE FREDDA, LAVORATA POSSIBILMENTE CON LA PUNTA DELLE DITA. BUONA BUONA 🙂…