Crostata di frutta fresca con crema pasticcera al mango
Uno dei miei dolci preferiti in assoluto, la crostata di frutta fresca con frutti di bosco e fragole!…Voi conoscete qualcosa di piu’ buono?!?! Erano cinque anni…cinque, che cercavo una crema pasticcera che mi convincesse, ora non so se perché si sposa bene con questo dolce…
Tajiarin al limone e alle zucchine con pesto di pistacchi e pistacchi
Se vi piace l’aroma di limone questo è il piatto che fa al caso vostro Ingredienti: Per la pasta 150 gr di semola di grano duro 50 gr di farina di frumento (io tipo 2) Un cucchiaio abbondante di lecitina di soia 100 ml di…
Dita di strega mozzate al rosmarino
Scommetto che vi sia capitato piu’ spesso di mangiare le dita di strega dolci, invece che salate, ma a noi piace accontentare anche chi preferisce il salato, quindi via di deliziosi biscottini salati ideali per un buffet o come aperitivo o antipasto ^_^ DITA MOZZATE…
Biscotti di frolla per diverse occasioni
uuuhhh!!! Quanto piacciono i biscotti ai bambini! per esperienza personale sono i primi dolci che finiscono o comunque i più graditi a prescindere dall’età Biscotti di Halloween Burro vegetale (panetto da circa 250 gr) – 7.5 gr di lecitina di soia o girasole – 60…
CRUMBLE DI MELE E NOCCIOLE
Un dolce classico che di solito è servito più come un dolce al cucchiaio a casa che a trancio, ma volendo offrirlo ad ospiti scegliamo di farne un dolce più “composto ed educato” ^_^ Ottimo servito a trancetti, volendo anche come pasticcino, poi qui…