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farina di sorgo
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farina di sorgo

Categoria: farina di sorgo

Crepes di sorgo con crema di melanzane affumicate e nocciole

By RitaMarzo 10, 2017
USIAMO IL SORGO, CEREALE SENZA GLUTINE PER ALTERNARE I CEREALI PIÙ CLASSICI. Crepes di sorgo con crema affumicata di melanzana con fonduta di basilico e nocciole Ingredienti  Crepes (4/6  porzioni) 200 gr di farina di sorgo 40 gr di maizena 150 ml di acqua 150…
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Chi sono

Ciao, sono Rita, appassionata da sempre di cucina e attenta consumatrice, o almeno lo pensavo. Prima torta a 8 anni, senza lievito, ma ho rimediato, tagliata a quadretti, uno strato di confettura fra due quadretti e la merenda per gli amichetti era pronta. Oggi non è cambiato molto, a tutto c \'é una soluzione e adoro partire da un\'idea e sviluppparne a coda altre 20. Per questo in questo blog tenderò a proporre le basi che si prestino a tante altre preparazioni facendovi cenno.
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