Crepes di sorgo con crema di melanzane affumicate e nocciole

USIAMO IL SORGO, CEREALE SENZA GLUTINE PER ALTERNARE I CEREALI PIÙ CLASSICI. Crepes di sorgo con crema affumicata di melanzana con fonduta di basilico e nocciole Ingredienti Crepes (4/6 porzioni) 200 gr di farina di sorgo 40 gr di maizena 150 ml di acqua 150…