Biscotti al burro di arachidi e caramello salato
Biscotti al burro di arachidi e caramello salato Ingredienti: 100 gr di farina di grano (io tipo 2)50 gr di zucchero di canna (io integrale)50 gr di burro di arachidi10 ml di olio di riso 30 ml di latte vegetale (io avena)mezzo cucchiaino di cannellauna…
Tartare di carciofi mele ed avocado
O UN ANTIPASTO FRESCO CRUDISTA E SALUTARE PER INIZIARE UN PRANZO RICCO E ABBONDANDE COME QUELLO DEL NATALE. TARTARE CARCIOFI MELE ED AVOCADO 4 carciofi 2 avocado Mezza mela verde tipo smith. 3 limoni 3/4 foglie di Mentuccia (o erba cipollina) un cucchiaino raso di…
Carpaccio di finocchi con melagrana e arachidi
CONTORNO UN PO’ DIVERSO E GOLOSO. DISTINZIONE FRA FINOCCHI DA MANGIARE CRUDI E QUELLI DA MANGIARE COTTO. I VENDITORI DISTINGUONO IL FINOCCHIO MASCHIO CHE HA UNA FORMA TONDEGGIANTE ED È ADATTO AD ESSERE CONSUMATO CRUDO, DAL FINOCCHIO FEMMINA, DALLA FORMA PIU’ ALLUNGATA CHE A QUANTO…